(a cura di Mimma Zuffi)
Ponte alle Grazie - Pagine 256 - € 16,00
IL PRIMO LIBRO DI FÈRO VALENTINI, MASSIMO CONOSCITORE DEI BOSCHI E DEGLI ANTICHI SAPERI. UNA TESTIMONIANZA FONDAMENTALE PER CONOSCERE I SEGRETI DELLA NATURA, VIVENDO CON MENO DI NIENTE, MA CON TUTTO A DISPOSIZIONE. IL BOSCO E I SUOI FRUTTI, LE ERBE, I FUNGHI, GLI ANIMALI. VIVERE IN ARMONIA CON L’AMBIENTE RISPETTANDOLO SENZA INQUINARE E SENZA SPRECARE.
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«Sono un raccoglitore di erbe spontanee. Un lavoro, una vocazione più che altro, che ormai sembra perduta nei meandri del tempo, ma che, qui da noi nella Val di Non, è saldamente radicata nel sangue della gente, nelle tradizioni dei nostri antenati e, soprattutto, nel territorio stesso. Qui, la natura incontaminata ancora cerca di resistere e sopravvivere in simbiosi con l’essere umano che sa ascoltarla. Ci fornisce tutto il necessario. Acqua, cibo, frutti, medicine e il suo impareggiabile splendore».
Ferruccio Valentini, Fèro per gli amici, è figlio delle Dolomiti di Brenta, cresciuto tra contadini, pastori e raccoglitori, ha lasciato presto i banchi di scuola per dedicarsi a una sapienza più antica: quella delle mani, degli animali, delle piante. Ha fatto mille mestieri di montagna, ma è nel verde della valle che ha trovato il suo lavoro d’elezione: il raccoglitore di erbe spontanee. La casa dove vive, che si è costruito da solo con materiali di recupero, somiglia al laboratorio di un alchimista: ovunque boccette, vasetti, bottiglie e strumenti per la distillazione, allineati sugli scaffali come libri in una biblioteca. Per l’òm dal bósch – l’uomo dei boschi – la valle è tutto: scuola, supermercato, persino farmacia. Il caffè si fa con la radice di tarassaco, le bronchiti e i raffreddori si placano con il timo. È la natura la vera maestra, con la sua saggezza discreta, con il suo splendore nascosto. Questo libro racconta non solo una vita, ma una visione: quella di chi ha scelto di vivere in sintonia con ciò che cresce spontaneo, senza comandarlo. Un viaggio tra i saperi della terra, un invito a rallentare, a lasciarsi sorprendere dal mistero delle cose semplici. A tornare selvatici. A sentirci, forse, un po’ più liberi.
FÈRO VALENTINI Nato nel 1948 a Tuenno, un piccolo paese della Val di Non, Fèro Valentini è cresciuto tra le stalle, i boschi e i campi. La sua famiglia gli ha insegnato a curare gli animali con le piante. Ha lavorato in montagna facendo quasi tutti i mestieri possibili: apicoltore, guardiacaccia, esperto di antiche stufe ollari, pastore, casaro, cacciatore, scopritore di fossili. Vive raccogliendo erbe spontanee e da tutti è conosciuto come l’òm dal bósch. Questo è il suo primo libro.
«L’òm dal bósch ci porta nel suo laboratorio segreto dove, senza mai usare la bilancia, ma l’occhio, l’istinto e l’esperienza, tratta piante officinali e intrugli saporiti». Marco Albino Ferrari «Quella di Fèro è una voce incontaminata: andrebbe protetta, accudita, e poi praticata». Valeria Tron
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